أخر المواضيع

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كعك العيد على الطريقة السورية

  1. #1

    كعك العيد على الطريقة السورية

    السلام عليكم "
    جايبة إلكن طريقة كعك العيد عالطريقة السورية ومجربة وبتشهي جربوها وراح تنبسطو
    المقادير:
    3 كيلو طحين
    3كيلو سميد ناعم
    2 كيلو سمنةمسيحة فقط
    3 كاسات زيت mug
    البهارات:
    وقية شومر _وقية يانسون_ وقية محلب_ملعقة ونص صغيرة خمير مذوبة بكأس ماء دافئ_8 أكياس بكمبودر_8أكياس فانيليا_ماء للعجن
    العجوة:نص ملعقة جوزةالطيب +نص ملعقة قرفةثم تعجن بكوب صغير زيت وسمسم طبعا العجوة تعادل 4 كيلو
    الطريقة:ننقع السميد بكيلو سمنة سايحة قبل 15 يوما ثم يجب بسه كل يوم ثم تغطيته
    ثم بعد 15 يوما نضع السميد فوق الطحين شوي شوي ونبسهباليدثم نضع الكيلو المتبقي من السمنة المذابة فقط بدون تسخينمع الثلاث كاسات من الزيت السائح مع السمنة ثم نبسهم باليد جيدا ثم نضع الفانيلا مع البهارات ونبسهم ثم نتركها من العصر وحتى المغرب أو من الصبح حتى الظهر ثم عندما نريد أن نشتغل بالعجينةنذوب الخميرة بالماء الدافئ حسب الحاجة ثم نضيف البكمبودرونبس شوي شوي ثم نرش الماء الدافئ رشرشةونقلب من فوق لتحت وكأنه خلط فقط بدون عجن وعندما تطرى وتتماسك العجينة نبدأ بالعمل وتخبز على نار وسط وصحتين وعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    دنيا الأحلامـ
    الردود
    43,074
    معدل تقييم المستوى
    50

    افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية


    يسلموووو دياتك يا قمر

    وودي ووردي

  3. #3

    zak28 رد: كعك العيد على الطريقة السورية

    مشكورة بنت الفتح
    على الموضوع الحلو

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    [.. paleStine ..]
    الردود
    22,004
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية

    .
    شو فرقت عن المقارير
    والطريقة تبعناـا؟!
    كتير بتشبه طرقنا
    :)
    بتشكرـك
    يا قمـر
    .


    أكثر من آلإستغفآر ..
    فَ معه آلرزق وآلفرج وآلذرية وآلعلم وآلتيسير وحط آلخطآيآ **


    ~(♥)*

  5. #5

    افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية



    صحيح دمعة

    نفس المقادير

    المهم كعك بلآخر

    ههههه

    ميرسي
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
    سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. نهاية الثورة السورية
    بواسطة عـزام المقدسي في المنتدى ○ ● نقآشآت وحوآرآت
    المشاركات: 6
    آخر رد: 08-15-2012, 10:42 PM
  2. نغمات. نغمة الثورة السورية للموبايل
    بواسطة الشوق للجنة في المنتدى ○ ●منتدى نغمات الجوال
    المشاركات: 2
    آخر رد: 03-31-2012, 10:26 AM
  3. المسلسلات السورية شهر رمضان 2011
    بواسطة sweet angel في المنتدى ○ ● ارشيف المنتدى
    المشاركات: 11
    آخر رد: 10-20-2011, 06:50 PM
  4. اوزي بالطريقه السورية
    بواسطة دمعة وطن في المنتدى ○ ●مطبخ حوآء
    المشاركات: 4
    آخر رد: 02-11-2010, 05:02 PM
  5. صور الممثلة السورية رنا البيض
    بواسطة وردة الكاميليا في المنتدى ○ ● ارشيف المنتدى
    المشاركات: 6
    آخر رد: 08-02-2008, 11:32 AM

المفضلات

المفضلات

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •