الإهداءات


العودة   منتديات فلسطين المستقبل > εïз الأقسآم الأُسرية εïз > ○ ●كلام نواعم ،،مملكة المرأه > ○ ●مطبخ حوآء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
بنت الفتح
قديم 04-02-2009 ~ 05:55 PM
بنت الفتح غير متواجد حالياً
كعك العيد على الطريقة السورية
  مشاركة رقم 1
 
تاريخ التسجيل : Apr 2009


السلام عليكم "
جايبة إلكن طريقة كعك العيد عالطريقة السورية ومجربة وبتشهي جربوها وراح تنبسطو
المقادير:
3 كيلو طحين
3كيلو سميد ناعم
2 كيلو سمنةمسيحة فقط
3 كاسات زيت mug
البهارات:
وقية شومر _وقية يانسون_ وقية محلب_ملعقة ونص صغيرة خمير مذوبة بكأس ماء دافئ_8 أكياس بكمبودر_8أكياس فانيليا_ماء للعجن
العجوة:نص ملعقة جوزةالطيب +نص ملعقة قرفةثم تعجن بكوب صغير زيت وسمسم طبعا العجوة تعادل 4 كيلو
الطريقة:ننقع السميد بكيلو سمنة سايحة قبل 15 يوما ثم يجب بسه كل يوم ثم تغطيته
ثم بعد 15 يوما نضع السميد فوق الطحين شوي شوي ونبسهباليدثم نضع الكيلو المتبقي من السمنة المذابة فقط بدون تسخينمع الثلاث كاسات من الزيت السائح مع السمنة ثم نبسهم باليد جيدا ثم نضع الفانيلا مع البهارات ونبسهم ثم نتركها من العصر وحتى المغرب أو من الصبح حتى الظهر ثم عندما نريد أن نشتغل بالعجينةنذوب الخميرة بالماء الدافئ حسب الحاجة ثم نضيف البكمبودرونبس شوي شوي ثم نرش الماء الدافئ رشرشةونقلب من فوق لتحت وكأنه خلط فقط بدون عجن وعندما تطرى وتتماسك العجينة نبدأ بالعمل وتخبز على نار وسط وصحتين وعافية
  رد مع اقتباس
سرينا
قديم 04-02-2009 ~ 08:17 PM
سرينا غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية
  مشاركة رقم 2
 
تاريخ التسجيل : Oct 2008
الدولة : دنيا الأحلامـ



يسلموووو دياتك يا قمر

وودي ووردي
  رد مع اقتباس
ليالي جنين
قديم 04-16-2009 ~ 02:58 PM
ليالي جنين غير متواجد حالياً
رد: كعك العيد على الطريقة السورية
  مشاركة رقم 3
 
تاريخ التسجيل : Jul 2007
الدولة : جنين


مشكورة بنت الفتح
على الموضوع الحلو
  رد مع اقتباس
الدمعة
قديم 04-16-2009 ~ 03:24 PM
الدمعة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية
  مشاركة رقم 4
 
تاريخ التسجيل : Jul 2007
الدولة : [.. paleStine ..]


.
شو فرقت عن المقارير
والطريقة تبعناـا؟!
كتير بتشبه طرقنا

بتشكرـك
يا قمـر
.
  رد مع اقتباس
قطر الندى
قديم 05-18-2009 ~ 12:37 PM
قطر الندى غير متواجد حالياً
افتراضي رد: كعك العيد على الطريقة السورية
  مشاركة رقم 5
 
تاريخ التسجيل : Nov 2007
الدولة : ❤ حُضن قلبه ❤




صحيح دمعة

نفس المقادير

المهم كعك بلآخر

ههههه

ميرسي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نهاية الثورة السورية عـزام المقدسي ○ ● نقآشآت وحوآرآت 6 08-15-2012 07:42 PM
نغمات. نغمة الثورة السورية للموبايل الشوق للجنة ○ ●منتدى نغمات الجوال 2 03-31-2012 07:26 AM
المسلسلات السورية شهر رمضان 2011 sweet angel ○ ● ارشيف المنتدى 11 10-20-2011 03:50 PM
اوزي بالطريقه السورية دمعة وطن ○ ●مطبخ حوآء 4 02-11-2010 02:02 PM
صور الممثلة السورية رنا البيض وردة الكاميليا ○ ● ارشيف المنتدى 6 08-02-2008 08:32 AM


الساعة الآن 09:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009